- Calorías:320 kcal
- Proteína:28 g
- Carbohidratos:10 g
- Azúcar:1 g
- Sal:60 mg
- Energía:1340 kJ
- Grasa:22 g
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Reúna os ingredientes
Reúna os ingredientes.
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Adicione os ovos à air fryer
Adicione os ovos ao cesto da air fryer assim que os tirar da geladeira, para que ainda estejam frios.
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Aqueça os ovos
Aqueça os ovos a 275°F por 17 minutos para ovos cozidos duros. Aqueça por 15 minutos para ovos cozidos macios.
(Sua air fryer pode variar. Algumas recomendam uma temperatura mais baixa de 250°F por 15 a 17 minutos. Faça um teste com um ovo para descobrir o que funciona melhor para a sua air fryer.)
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Prepare um banho de gelo
Prepare uma tigela com água gelada. Assim que o timer apitar, adicione cuidadosamente os ovos diretamente ao banho de gelo. Deixe-os de molho por dois minutos.
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Verifique a cocção
Sinta os ovos: Se houver alguma elasticidade e parecerem macios ao apertá-los suavemente, eles não estão cozidos. Retorne-os à air fryer e cozinhe por mais 3 a 5 minutos. Descasque os ovos. Corte-os para garantir que estejam cozidos.
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Sirva os ovos
Sirva por conta própria ou como parte do seu prato favorito. Polvilhe os ovos com sal e pimenta, se desejar.
Ovos cozidos na air fryer são uma ótima alternativa ao método tradicional—não é necessário esperar a água ferver ou contar o tempo de cozimento dos ovos. Basta colocar os ovos frios na cesta da air fryer e ajustar para uma temperatura baixa, cozinhando pelo tempo recomendado abaixo. Bônus: os ovos também são muito mais fáceis de descascar, já que a casca gruda menos no ovo.
As air fryers são uma ótima maneira de cozinhar muitos dos seus itens favoritos. Elas cozinham rapidamente e sem a adição de óleo ou água. Aproveite esses ovos cozidos como um lanche, um café da manhã rápido para levar, ou como parte de suas receitas favoritas, como uma salada Cobb.
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