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Receita de Manteiga de Abóbora

Ingredientes:
– 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1/2 colher de chá de gengibre em pó
– 1/2 colher de chá de noz-moscada
– 1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó
– 1/4 colher de chá de sal

Instruções:
1. Em uma panela média, combine a abóbora amassada, o açúcar, a água e o suco de limão.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Adicione a canela, o gengibre, a noz-moscada, o cravo-da-índia e o sal.
4. Cozinhe por mais 10-15 minutos, até a mistura engrossar e atingir a consistência desejada.
5. Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes herméticos.
6. A manteiga de abóbora pode ser usada em torradas, como recheio de bolos ou em diversas receitas.

Aproveite!

Desayuno y Brunch

Receita de Manteiga de Abóbora Ingredientes: – 2 xícaras de abóbora cozida e amassada – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de água – 1 colher de sopa de suco de limão – 1 colher de chá de canela em pó – 1/2 colher de chá de gengibre em pó – 1/2 colher de chá de noz-moscada – 1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó – 1/4 colher de chá de sal Instruções: 1. Em uma panela média, combine a abóbora amassada, o açúcar, a água e o suco de limão. 2. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. 3. Adicione a canela, o gengibre, a noz-moscada, o cravo-da-índia e o sal. 4. Cozinhe por mais 10-15 minutos, até a mistura engrossar e atingir a consistência desejada. 5. Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes herméticos. 6. A manteiga de abóbora pode ser usada em torradas, como recheio de bolos ou em diversas receitas. Aproveite!